تلعب تربية الإبل في المغرب دورا اجتماعيا واقتصاديا هاما في اقتصاد المناطق الصحراوية وشبه الصحراوية . فالإبل هي عنصر أساسي في تراث مناطق جنوب المغرب. بالإضافة إلى ذلك، تتميز سلسلة الإبل بالتنوع: الحليب، اللحوم، الصوف أو اللحوم .

تتركز تربية الإبل في المناطق الرئيسية الثلاثة التالية:

- منطقة الصحراء: كلميم،طانطان، أسا الزاك، العيون، سمارة، بوجدور والداخله؛

- الهضبة الوسطى: الشاوية ، عبده، دكالة و تانسيفت؛

- المنطقة الجنوبية الشرقية: ورزازات، تافيلالت ، فكيك وتارودانت.

تضمن سلسلة تربية الإبل في المناطق الثلاث من الجنوب اقتصادا محليا هاما ويمثل تراثا اجتماعيا وثقافيا قويا للغاية:

- نشاط متجذر في ثقافة وتقاليد السكان؛

- رقم معاملات سنوي يقدر ب 8 ملايين درهم؛

- عدد الرؤوس يقدر ب 200000 رأس مقارنة ب 3000 عام 1976؛ 90٪ من الرؤوس موزعة في المناطق الجنوبية من المغرب؛

- قدرة إنتاج الألبان: 2 - 5 لتر / يوم؛ 1012 مربي و 460000 يوم من العمل؛

- 70٪ من الأشخاص المحليين في مناطق الجنوب يعيشون من هذا القطاع، والذي يمثل بالفعل مصدر دخلهم الرئيسي.

أهم وحدات التثمين الموجودة حاليا:

- تواجد تعاونية في الداخلة والتي تطرح في السوق جبن ينتج حصريا من حليب الجمل؛

- وحدة البسترة من حليب الجمل تعمل في العيون وتنتج 1.5 طن من حليب الجمل يوميا ويتم تسويقه بشمال المملكة.