Podcast: viandes rouges

 

Pour ce 3ème épisode de notre série de podcast "Ser Flahti" nous vous emportons dans l'univers de l'élevage ovin en parlant surtout de la race du Sardi.

Nos invités éclairent sur le déroulement des différentes étapes en particulier celle de l'engraissement et de la préparation pour la commercialisation de Aid Al Adha, garantissant la qualité des viandes et protégeant la santé du consommateur.

Chaque entité de la chaine expliquera le rôle et les missions qu'elle assure.