En raison de sa diversité floristique, faunistique et paysagère importante, le Maroc est doté d'un potentiel apicole important et unique. La filière est pratiquement présente dans les différentes régions du Royaume, c'est une activité de production de miel où se côtoient méthodes modernes et artisanales avec une estimation de la production annuelle de miel d'environ 2500 à 3500 tonnes.
En effet, plus de 34.000 agriculteurs tirent leur revenu en totalité ou en partie de cette activité : 32.000 apiculteurs modernes.
L'apiculture joue également un rôle essentiel dans la pollinisation des plantes naturelles et cultivées, et améliore la quantité et la qualité des productions végétales, notamment l'arboriculture fruitière, le maraîchage, et les cultures industrielles...
La filière a été marquée par une évolution de la production réalisant un chiffre d'affaires de 1100 mds, une valeur ajoutée de 820 mds et contribuant à la création de 2,4 Millions jour travail.